據(jù)業(yè)內(nèi)人業(yè)介紹美國(guó)也有食品安全問(wèn)題，只是國(guó)內(nèi)不報(bào)道而已，國(guó)內(nèi)媒體善于將美國(guó)粉飾成天堂，而且老百姓也看不了美國(guó)節(jié)目，大部分人也不懂英文，所以不知情。美國(guó)的瘦肉精都是合法添加劑，還有毒花生醬、毒雞蛋、毒菠菜等等，90%的食品都是轉(zhuǎn)基因的，雞都是拿激素催大的，更不用提早年的瘋牛病了。當(dāng)然美國(guó)富人都不吃這些，他們都吃有機(jī)食品，健康安全，價(jià)格很貴，老百姓可買(mǎi)不起，只能吃便宜的、不好的。所以中國(guó)富人都愛(ài)往美國(guó)跑呢。

然而美國(guó)建立了覆蓋所有食品的法規(guī)體系，目前該國(guó)zui重要的食品監(jiān)管法律是1938年通過(guò)的《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》，這一法律沿用至今，可以說(shuō)是美國(guó)關(guān)于食品和藥品的基本法。在經(jīng)過(guò)多次修改后，該法已成為*同類(lèi)法中zui全面的一部。另外，美國(guó)還先后出臺(tái)了《聯(lián)邦肉檢驗(yàn)法》、《禽肉制品檢驗(yàn)法》、《蛋制品檢驗(yàn)法》及《食品質(zhì)量保護(hù)法》等具體法律。這些法律法規(guī)覆蓋了所有食品，為食品安全制定了非常具體的標(biāo)準(zhǔn)以及監(jiān)管程序，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)各種食品“從農(nóng)田到餐桌”的全程監(jiān)控。

美國(guó)對(duì)于食品行業(yè)不法商家的懲罰也是相當(dāng)嚴(yán)厲的。這不但使食品企業(yè)心有忌憚，不敢恣意妄為，還能在一定程度上鼓勵(lì)受害人勇敢揭露不法行為，從而zui大限度地遏制侵權(quán)行為的發(fā)生。

不可否認(rèn)，美國(guó)是世界上食品安全監(jiān)管體系z(mì)ui完善的國(guó)家之一。嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管體系、召回制度以及懲罰性賠償制度，是維護(hù)食品安全的三把利劍。北京富瑞恒創(chuàng)科技有限公司。