食品行業(yè)總酸（pH）滴定分析測(cè)定儀總酸（也稱作可滴定酸）為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測(cè)其品質(zhì)的重要指標(biāo)，同時(shí)也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對(duì)總酸進(jìn)行檢測(cè)。以葡萄酒為例，葡萄酒也具有一定的酸度范圍。

產(chǎn)品型號(hào)：GR/HI84102D

更新時(shí)間：2024-11-02

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水質(zhì)檢測(cè)儀

TDS計(jì) 離子計(jì)/離子測(cè)量?jī)x 色度儀、濁度儀/濁度計(jì) 酸/堿濃度計(jì) 電導(dǎo)率儀/電阻率儀溶解氧測(cè)定儀/溶氧儀 COD速測(cè)儀/COD測(cè)定儀/BOD測(cè)定儀多參數(shù)水質(zhì)測(cè)量?jī)x 余氯檢測(cè)儀/余氯儀 PH計(jì)/PH檢測(cè)儀/酸度計(jì) 氨氮檢測(cè)儀 ORP/氧化還原測(cè)定儀其他水質(zhì)檢測(cè)儀水質(zhì)監(jiān)測(cè)/監(jiān)控儀鹽度計(jì) 水質(zhì)采樣器/采樣箱水質(zhì)硬度測(cè)定儀 TDS測(cè)定儀、水質(zhì)檢測(cè)箱總固體懸浮物測(cè)定儀

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食品行業(yè)總酸（pH）滴定分析測(cè)定儀

型號(hào)：GR/HI84102D

食品行業(yè)總酸（pH）滴定分析測(cè)定儀是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)。基于微電腦控制技術(shù)，性能優(yōu)良，集滴定分析，磁力攪拌和電極測(cè)量于一體，操作簡(jiǎn)單，可直接顯示測(cè)量結(jié)果。并具有穩(wěn)定標(biāo)識(shí)和校準(zhǔn)信息等顯示功能。
總酸(也稱作可滴定酸)為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測(cè)其品質(zhì)的重要指標(biāo)，同時(shí)也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對(duì)總酸進(jìn)行檢測(cè)。以葡萄酒為例，葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為：酒石酸，蘋果酸和檸檬酸，都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸，還有少量的檸檬酸。當(dāng)然也含有少量的其它酸類物質(zhì)。葡萄酒中zui少量的酸為醋酸，當(dāng)這個(gè)酸度量多于正常量后，就會(huì)使葡萄酒過(guò)酸，影響口感。

•基于微電腦控制技術(shù)，集滴定分析，磁力攪拌和電極測(cè)量于一體
•性能優(yōu)良操作簡(jiǎn)單，可直接顯示測(cè)量結(jié)果
•人性化設(shè)計(jì)，具有穩(wěn)定標(biāo)識(shí)和校準(zhǔn)信息等顯示功能
•食品的總酸監(jiān)控是檢測(cè)其品質(zhì)的重要指標(biāo)，也是口感重要影響因素

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	HI 84102
滴定范圍	0.0 to 25.0 g/L
滴定方法	酸滴定法
滴定精度	讀數(shù)的5%
pH校準(zhǔn)	滴定終點(diǎn)7.00 pH或8.20 pH，單點(diǎn)校準(zhǔn)
對(duì)應(yīng)電極	HI 1048B
供電方式	220V/60 Hz；10VA
使用環(huán)境	0 to 50°C (32 to 122°F)；RH max 95%
尺寸重量	208×214×163 mm；2200 g

選購(gòu)件：

HI 1048B	可填充玻璃復(fù)合酸度電極，接口/線長(zhǎng)：BNC/ 1米，適宜樣品范圍：0 to 13 PH，樣品溫度：30 to 85°C '
HI 70300L	電極保存液'
HI 7061L	常規(guī)電極清洗液，500mL，瓶裝'
HI 7662	不銹鋼溫度探頭，線長(zhǎng)：1米'
HI 731318	比色皿清洗布，4塊每組'
HI84102-50	總酸滴定分析試劑，范圍：0.0 to 25.0 g/L，類型：水劑，規(guī)格：110 ml '
HI84102-55	總酸滴定校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)液，范圍：0.0 to 25.0 g/L，類型：水劑，規(guī)格：100 ml '
HI84102-60	總酸滴定標(biāo)準(zhǔn)緩沖液，范圍：0.0 to 25.0 g/L，標(biāo)準(zhǔn)值：pH7.00，規(guī)格：500 ml '
HI84102-61	總酸滴定標(biāo)準(zhǔn)緩沖液，范圍：0.0 to 25.0 g/L，標(biāo)準(zhǔn)值：pH8.20，規(guī)格：500 ml '